ŒNPHINÉE

Instrumentation de la mesure physique autour de l’œnologie
  • Notre environnement : La filière vitivinicole.
  • Nos clients : les entreprises impliquées dans l’élaboration des vins et spiritueux (tonnelleries, châteaux, distilleries…)
  • Contexte: Une filière en pleine mutation, qui induit des contraintes et des exigences en termes de qualité, environnement, innovation, soutenabilité, recherche, etc. Des entreprises qui cherchent à anticiper et maîtriser les risques inhérents à leurs activités.
  • Origine : œnphinée est l’association d’un docteur en thermodynamique des fluides : Romain Guillaument et d’une Œnologue : Cécile Dulimbert

Œnphinée conçoit et développe une gamme de solutions innovantes, véritables outils d’aide à la décision, permettant à nos clients d’optimiser l’ensemble de leur chaîne de valeur, en leur proposant notamment :
– des données scientifiques sur leurs produits ;
– une expertise éprouvée sur l’analyse des résultats ;
– des préconisations sur l’amélioration de la gestion de leur process.

Nos clients peuvent faire les bons choix , être plus performants sur trois facteurs clés de succès : prévention des risques, amélioration de la qualité, valorisation de l’offre.

INNOVER, DETECTER pour mieux décider

Cécile Dulimbert

Cécile Dulimbert

CEO et co-fondatrice